coucou à tous cela fait un petit moment que je ne suis pas venu sur mon blog
aujourd'hui je vous propose des petits gateaux marocain .
ingredient:
4 oeufs
400g de semoule fine
150g de poudre d'amande
100g de sucre en poudre
150g d'huile ( 15 cl )
1 sachet de levure chimique
de la fleur d'oranger
sucre glace
preparaton:
battre les oeufs avec le sucre il faut que le sucre soit complétement fondu dans les oeufs.
ajouter l'huile ,la semoule,et l'amande en poudre .
travailler cette préparation à la main jusqu'à ce que le mélange soit bien homogene .
dans une assiette mettre de la fleur d'oranger mouiller les mains avec l'eau de fleur d'oranger , et former des boules de la taille d'une noix, tremper chaque boule dans la fleur d'oranger et les passer dans le sucre glace avecvous pouvez aussi les décorer une amande au milieu sans sucre glace .
pendant prechauffer le four à 180° 10 à 12 minutes il est important de respecter le temps de cuisson sinon il vont durcir une fois refroudis.
facil et rapide
