24 mai 2010
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11:45
ingrédients:
250g de fraise
75g de sucre glace
12.5cl=125g=125ml de crème liquide
préparation:
laver les fraise ensuite les mettre dans un mixeur des que vous avez fini passer les au tamis après ajouter le sucre glace et mélanger ensuite faite la chantilly placer au frais 1h ou au congélateur 15 minutes.
ensuite à la sortie mettre la chantilly dans la préparation des fraise mélanger délicatement et ajouter le tous dans la sorbetière 15à20 minutes
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