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4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 18:37

1-copie-13.jpg

ingrédients:

-250g de fraise

-25cl=250g=250ml de crème liquide

-75g de sucre

-1g d'agar agar

préparation:

laver et mixer les fraises les mettre dans un saladier ajouter le sucre et bien mélanger.

dans une casserole mettre la crème liquide et les 1 g d'agar agar et mettre à chauffer bien mélanger avec un fouet mélanger jusqu'à ébullition ajouter au mélange des fraise bien mélanger la préparation et mettre dans des verre j ai pu en faire 6 verre à thé

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