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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 16:08

1-copie-6.jpg

ingrédients:

-40cl=400ml=400g de crème liquide

-10cl=100ml=100g de lait

-3 cuillères à soupe de sucre

-160g de chocolat blanc

-1 sachet=2g d'agar-agar

préparation:

dans une casserole mettre la crème liquide le lait ajouter agar-agar et bien mélanger au fouet ensuite ajouter le sucre et le chocolat et mettre sur le feu jusqu'à ébullition enlever du feu et verser la préparation dans des verres (j'ai mis dans des verres à thé et j ai pu en faire 9)

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