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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 13:51

Photo-SABRINA-001-copie-4.jpg

ingrédients:

4 pommes de terre

farine

sel

piment doux en poudre

préparation:

epluche les pomme de terre et les laver découper chacune en 12 quartiers dans le sens de la longueur.

les pocher dans de l'eau salée environ 5min puis les égoutter.

dans un sac en plastique,mélanger la farine le sel et le piment doux ajouter les pommes de terre et mélanger le tout .

faire frire les potatoes dans un bain d'huile brulant jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

les égoutter sur du papier absorbant et servir.

 

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commentaires

Ginette 07/05/2011 11:07



Bonjour


Les 1200 recettes de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site mémoriel, simple et pratique.


http://www.SAPIDE.fr


Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.


Bien cordialement,


G.



brigitte 02/04/2011 14:17



a voila ce qui plait a mon loulou quand a moi ta petite tarte j y ferai bien son affaire


bravo pour ton blog j ai fouiné un peut ta te tres bonne idee a tres bientot promis


bisous 


 



kitchenette 13/03/2011 16:06



Presque, sauf que je met pas de farine .. Je les coupe tout pareil, puis je les mélange avec 1 c à s d'huile d'olives, et des épices et zou, au four à 180° pendant une trentaine de minutes !! Je
fais pareil avec de la courge, ou même des courgettes que je coupe ne bâtonnets, les enfants en raffolent !! Miammm


Et voilà, tu me donnes faim !! hihihihi


Bisouss


kiki



kitchenette 13/03/2011 15:03



Et c'est tellement meilleur quand c'est fait maison !! Y a pas photo !! Moi je les fais au four c'est sympa aussi ...


Bisousss ma belle


kiki



choupette 13/03/2011 15:37



coucou kiki


c est la meme facon au four?


merci