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26 mars 2010 5 26 /03 /mars /2010 11:09

roulé1
ingrédient:
-3 oeufs
-3 cuilléres à soupe de lait
-75 g de farine
-75 g de sucre
-50 g de maizena
-1 cuillére à café de vanille liquide
-1 cuillére à café de levure chimique
préparation:
séparer les blancs des jaunes dans un saladier,mélanger les jaunes avec le sucre et ajouter petit à petit la farine,la maizena,la vanille et la levure ajouter le lait .
battre les blancs en neige,et incorporez les au melange précedent mettre deja que l amoitier des blancs soulever délicatement la masse pour ne pas les casser ensuite ajouter le reste et continuer de mélanger.
ensuite tapissez un moule de papier sulfurisé et beurré le paper verser la pate dessus.
enfourner dans un four chaud à 180° pendant 12 minutes à la sortie du four,déposer un autre feuille de papier sulfurisé soupoudrer de sucre glace et tourner le gateau decu roulé le et laisser reposer 10 minute déroulé le et disposer le nutella decu et roulé le mettre au frais .

Photo SABRINA 017roule2.jpg

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Published by choupette - dans gateaux et biscuits
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