cheesecake au chocolat blanc sans cuison

coucou à tous hier j'ai voulu tester cette recette donc aussitôt dit aussitôt fait et bien je ne suis pas déçu il et très bon a refaire on sans bien le goût du chocolat il et bien crémeux tout ce que j'aime .

ingrédients:

100 g de speculoos

50g de beurre

300g de philadelphia

20g de sucre

2 tablettes de chocolat blanc (360g)

35 g de beurre

125 ml de crème liquide

préparation:

mixer les biscuits faire fondre les 50g de beurre ajouter le beurre fondu avec les biscuits déjà réduit en poudre mélanger puis étaler sur le fond du moule mettre au frigo.

dans un bol mettre le chocolat et les beurre restent (35g) et faire fondre au micro onde .

dans un saladier mettre le philadephia avec le sucre et la crème liquide,puis ajouter le mélanger chocolat et beurre fondu bien mélanger te tout .

verser  sur le fond discuté , lisser la surface et mettre au frais pendant 12h bonne dégustation.

avant de le déguster sorter le un peu du frgo .