patisserie - viennoiserie

brioche butchy

patisserie - viennoiserie

Par choupette

bonjour à tous aujoud'hui je vous propose cette recette de brioche que j 'adore facile a réaliser et vraiment trop bonne avec les quantité vous pouvez fait 2 brioches ou 1 grande . ingrédients 500g de farine t45 15g de levure fraiche 1 cuillére à café...

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paris brest

patisserie - viennoiserie

Par choupette

et voila le paris brest que j'ai fait pour ma collégue recette bientot et celle de pralin maison . un petit clin d'oeil a kiki

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saint-honoré

patisserie - viennoiserie

Par choupette

c'est la première fois que je fais ce gâteau. ingrédients: pour la pâte a choux 25cl d'eau 80g de beurre 4 petits oeufs 150g de farine 1 pincée de sel préparation: dans une casserole,faire bouillir 25cl d'eau,avec les 80g de beurre coupée en des,et la...

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galette des rois

patisserie - viennoiserie

Par choupette

après plusieurs recette plus que rater j'ai enfin trouver la bonne super!!!! ingrédients: la crème d'amande 60g de beurre 60g de sucre semoule 1 petit oeuf 60g de poudre d'amande 1 cuillère à thé amande amer ou 1/2 bouchon de fleur d'oranger préparation:...

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brioche au robot

patisserie - viennoiserie

Par choupette

ingrédients: -500g de farine -15cl d'eau -40g sucre semoule -150g de beurre -20g de levure fraiche de boulanger -1 pincée de sel -3 oeufs préparation: disoudre la levure avec un peu d'eau tiéde. sorter le beurre de votre frigo 15 minute avant et couper...

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croissant

patisserie - viennoiserie

Par choupette

regarder mes beau croissants (cette recette et la meme que pour les pain au chocolat) ingrédients: -500g de farine - 2 cuillères à café de sel - 40g de levure de boulanger - 200g de beurre - 1 oeuf pour la dorure - 320g de lait préparation: dans un saladier...

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brioche

patisserie - viennoiserie

Par choupette

ingrédients: -350g de farine( francine pour brioche) -175ml de lait tiéde -2 sachet de levure boulangère (francine) -1 cuillére à café de sel -4 cuilléres à soupe de sucre en poudre -1 oeuf -100g de beurre ramolli préparation: dans un saladier,mélanger...

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pain au lait

patisserie - viennoiserie

Par choupette

ingredients: -350g de farine francine pour brioche -225 ml de lait froid -2 sachets de levure boulangére francine -1 cuilliére à café de sel -75g de beurre fondu -4 cuilliéres à soupe de sucre préparation: dans un saladier, melanger la farine ,le sucre...

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