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j'aime la cuisine tester et partager

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buche de noél

buche de noél

à la créme au beurre pour la génoise c est la même recette que la précédente Pour 500 g de crème au beurre Ingrédients : 250 g de beurre , 140 g de sucre semoule, 5 cl d'eau, 2 œufs entiers, 2 jaunes d'œufs. Préparation: dans un saladier Cassez les œufs...

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buche de noél

buche de noél

chocolat et crème de marrons Pour 8 personnes : Pour le biscuit 60 g de farine 40 g de Maïzena 4 oeufs 140 g de sucre 50 g de beurre pour la crème de marrons 250 g de beurre mou 1 boite de créme de marron Pour le sirop 100 g de sucre 15cl d'eau Pour le...

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velouté de carottes

velouté de carottes

-4 grosse carottes -1/2 oignon haché -1 grosse pomme de terre -30 cl de lait -1 litre d'eau -1 petite cuillère de gros sel préparation: lavez et grattez les carottes et la pomme de terre et coupez-les en rondelles. dans une marmite mettre l'eau et la...

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guimauve

guimauve

coucou les filles aujourd'hui je voulais vous faire partager cette recette de guimauve que j ai réaliser avec de la gélatine halal . ingrédients: 250g de sucre en poudre 8 cl d'eau = 80g 20g de miel 4 feuilles de gélatine halal =12g 3 blancs d'oeuf 50g...

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pate de fruit à la pomme

pate de fruit à la pomme

ingrédients: 500g de pommes 350g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau préparation: épluchez les pommes,conservez les pépins et les épluchures. dans une casserole mettre les pommes couper en des et ajouter le sucre en poudre mettre la cuillère à...

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