potatoes

légumes -pomme de terre

Par choupette

ingrédients: 4 pommes de terre farine sel piment doux en poudre préparation: epluche les pomme de terre et les laver découper chacune en 12 quartiers dans le sens de la longueur. les pocher dans de l'eau salée environ 5min puis les égoutter. dans un sac...

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brioche au robot

patisserie - viennoiserie

Par choupette

ingrédients: -500g de farine -15cl d'eau -40g sucre semoule -150g de beurre -20g de levure fraiche de boulanger -1 pincée de sel -3 oeufs préparation: disoudre la levure avec un peu d'eau tiéde. sorter le beurre de votre frigo 15 minute avant et couper...

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tarte de poire à la frangipane

tarte -tartelette

Par choupette

-1 pâte brisée - 1 boite de poire pour la crème pâtissière -50g sucre -30g de farine -2 oeufs entiers -25cl de lait pour la crème frangipane: -120g d'amande en poudre -100g de sucre -50g de beurre -2 oeufs préparation de la crème pâtissière: faire chauffer...

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