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legumes -pomme de terre

potatoes

potatoes

ingrédients: 4 pommes de terre farine sel piment doux en poudre préparation: epluche les pomme de terre et les laver découper chacune en 12 quartiers dans le sens de la longueur. les pocher dans de l'eau salée environ 5min puis les égoutter. dans un sac...

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gratin dauphinois

gratin dauphinois

ce soir c'est gratin qui viens juste de sortir du four ingrédients: 500g de pomme de terre 20cl de crème fraîche liquide 20cl de lait 10g de beurre fromage râpé ou tartiflette sel,poivre,ail préparation: éplucher les pomme de terre,les laver et les couper...

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ratatouille

ratatouille

ingrédients: pour 3 personnes 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 tomate 1 oignon l'ail thym,laurier sel,poivre 4cuilléres à soupe d'huile préparation: épluchez l'oignon et coupee-le en rondelle fin. epluchez l'ail et hachez-le. lavez soigneusement...

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carottes vichy

carottes vichy

ingrédients: pour 4 personnes 800g ou12 carottes 30g de beurre 1 cuillére à café de sucre en poudre persil sel,poivre préparation: éplucher les carottes et laver les couper les en rondelles mettre le tous dans une cocotte ou autre recouvrir d'eau ajouter...

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gallettes de pomme de terre

gallettes de pomme de terre

ingrédients:( 8 gallettes ) - 2 grosse pommes de terre - 2 steack haché - 1 oeufs -1 cuillére à soupe de maizena sel,poivre préparation: éplucher et laver les pommes de terre les couper en gros morceaux les mettre dans une cocotte spécial micro-onde ajouter...

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croquettes de pommes de terre

croquettes de pommes de terre

ingredients:(pour 4 personnes) -3 gros pommes de terre -1 oeufs -sel -l'huile de friture préparation: éplucher les pommes de terre laver les ensuite les rapées comme (les carottes) ensuite mettre les pommes de terre dans un saladier ajouter l'oeuf et...

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