j'aime la cuisine tester et partager
ingrédients:
4 pommes de terre
farine
sel
piment doux en poudre
préparation:
epluche les pomme de terre et les laver découper chacune en 12 quartiers dans le sens de la longueur.
les pocher dans de l'eau salée environ 5min puis les égoutter.
dans un sac en plastique,mélanger la farine le sel et le piment doux ajouter les pommes de terre et mélanger le tout .
faire frire les potatoes dans un bain d'huile brulant jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
les égoutter sur du papier absorbant et servir.