cookies

ingredient(10 cookie)
- 50g de beurre
- 40g de sucre cassonade
- 35g de sucre semoule
- 1 oeufs
- 1sachet de sucre vanillé
- 113g de fairne
- 1 cuillére à cagé de levure
- 1 pincée de sel
- 75g de pépites de chocolat
 préparation:
ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes
dans un saladier mettre le beurre fondu ,la cassonade,le sucre semoule.

ensuite ajouter l'oeuf le sucre vanille et la farine le sel et la levure travailler avec une spatule pour eviter la formation des grumeaux on obtiendra une pate épaisse comme sur la photo ajouter les pepites de chocolat à la pate et bien mélanger sur une plaque à patisserie mettre une feuille de papier cuisson disposer des petits tas aplatir chaque petit tas .
enfourner à four chaud,à mi-hauteur pendant 10à 15 minutes environ à la sortie du four les poser sur une grille, et les laisser refroidir .