crépe mille trous

gateaux marocain

13.06.2010 …

Par choupette

ingrédients:

250g de semoule de blé dur fine

50g de farine

1 cuillère à café de sel

1 sachet de levure chimique

50cl d'eau

2 cuillères à café de levure de boulangerie

1 cuillère à café de sucre semoule

préparation:

dans un petit bol mettre les 2 cuillères de levure avec 2 cuillère à soupe d'eau tiède et le sucre et laisser reposer 15à20 minutes.

dans un saladier mélanger la semoule la farine le sel et la levure chimique après les 20minutes de repos dans un blender mettre tous les ingrédients avec l'eau mixer le tout environ 3 min mettre la préparation dans un saladier couvrir d'un torchon et laisser reposer 2h ensuite faire chauffer une poêle à crêpe et verser une louche de pâte dans la poêle les petits trous se formeront au fur et à mesure de la cuisson.

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kitchenette

15/06/2010 12:02

Hello !!! Un blog joliment étoilé !! Et de bien délicieuses recettes pleines de saveurs sublimes..Je connais la cuisine de chez toi par mon meilleur ami, enfin, surtout par sa maman hihihi, mais je ne sais pas faire : j'ai même jamais essayé un couscous de peur de ne pas le trouver aussi bon et d'ailleurs, je suis certaine de ne pas le réussi aussi bien : il est des tours de mains inimitables !! Par contre, je vois des ptites recettes auxquelles je pourrais m'essayer...Dommage, je n'ai pas trouvé de newsletter pour m'inscrire, ou alors j'ai pas bien vu... A une prochaine visite avec plaisir !! Bises kitchenette ..

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