flanby au chocolat

30.10.2014

coucou tous le monde aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de flan au chocolat c est une recette que je trouve bonne donc je voulais la partager avec vous .

pour 6 moules

1/2 litre de lait

200 ml =20cl=250g de crème liquide

50g de cacao on sucré

2 g d'agar agar

75 g de sucre en poudre

préparation :

mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition.

abaisser à feu moyen pour maintenir une légère ébullition et poursuivez la cuisson pendand 2 minutes sans cesser de remuer.

verser dans les moules laisser refroidir mettez au frigo pendant 3 h

je voulais aussi passer un petit coucou à kiki qui me laisse souvent des petits message qui a chaque fois me fait un grand plaisir merci à toi