j'aime la cuisine tester et partager
ingrédients:(4 gâteaux) pour le biscuit 200g de spéculoos et 40g de beurre pour la mousse de poire 250g de poires en boites 20cl de crème liquide 50g de sucre 2g d'agar agar pour le nappage 15cl=150ml=150g de crème liquide 100g de chocolat 1g d'agar agar...
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ingrédients: 40cl=400ml=400g de créme liquide 20cl=200ml=200g de lait 100g de sucre 2 cuillère à soupe de vanille liquide 1 sachet=2g agar-agar dans une casserole mettre la crème le lait le sucre et la vanille liquide et ajouter le sachet d'agar agar...
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ingrédients: 40cl=400ml=400g de crème liquide 25cl=250ml=250g de lait 1 sachet=2g agar-agar 1 tablette de pralinée préparation: dans une casserole mettre le lait la créme liquide et le sachet agar-agar bien mélanger au fouet et ensuite ajouter le chocolat...
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ingrédients: -40cl=400ml=400g de crème liquide -10cl=100ml=100g de lait -3 cuillères à soupe de sucre -160g de chocolat blanc -1 sachet=2g d'agar-agar préparation: dans une casserole mettre la crème liquide le lait ajouter agar-agar et bien mélanger au...
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ingrédients: -1 tablette de chocolat de 200g -4 oeufs -1 pincee de sel -60g de sucre en poudre -1 brique de créme liquide préparation: faire fondre le chocolat dans une cocotte spécial micro-onde mettre le chocolat casser en morceaux et le mettre au micro-onde...
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ingrédient: - 1 brique de créme liquide -5g de sucre glace préparation: versez la créme liquide dans un saladier ajoutez le sucre glace placez le saladier 15 minutes au congélateur. ensuite à la sortie du frigo fouettez rapidement la créme et le sucre...
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ingrédients:(pour 3 personnes) -12 fraises -1 brique de créme liquide -2cuilléres à soupe de sucre glace préparation: dans un premier temps laver les fraises. n'êtes les de coté. préparation la chantilly dans un saladier mettre les 2 cuilléres à soupe...
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ingrédient:(6 personnes) -18 demi-abricots -3 oeufs -30cl de lait -1 noix de beurre -50g de sucre -80g de farine - quelque gouttes d'etrait de vanille préparation: dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre et extrait de vanille. incorporez la...
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Ingrédients (4 personnes): - 2 brique de creme liquide - 4 cuilliere a soupe de sucre glace -2 pommes -5 cl d'eau -15g de sucre Préparation: dans un saladier mettre la creme liquide battre et le sucre glace battre jusqu à ce que la creme sois prette ensuite...
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Ingrédients (6 personnes): -25 cl de crème liquide -15 cl de lait -200g de chocolat blanc -4 jaunes d'oeufs - 30g de sucre Préparation: faites chauffer le lait et la créme dans une casserole, sur feu moyen ajouter le chocolat cassé en morceaux mélangez...
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