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Top articles

  • coupe de fraise fantaisie

    28 mars 2010 ( #dessert )

    ingredient: - fraises - 1 brique de créme liquide - vermicelle de chocolat multicolor - 4 finger au chocolat au lait préparation: laver les fraises dans un saladier couper les fraises les sucrer et y verser la créme liquide ( ne pas tous mettre ) ensuite...

  • vinaigrette allégée

    19 mars 2010 ( #sauce )

    ingrédients: -1 cuillére à soupe d'huile -1 cuillére à soupe d'eau -1 cuillére à soupe de vinaigre balsamique -1 petite cuillére à café de moutarde -sel,poivre préparation: dans un petit bol mettre la cuillére d'huile et celle d'eau ensuite le vinaigre...

  • crepe surprise

    04 février 2010 ( #plat )

    ingrédient:(4personnes) -120g de farine -2 oeufs -2 verres de lait -4 tranches de blanc poulet -100g de champignons -200g de fromage rapé -1dl=100g de créme fraiche -1/4 de litre de lait -sel,poivre préparation: mettre 100g de farine dans un saladier,faites...

  • chocolat chaud

    31 janvier 2010 ( #chocolat chaud )

    ingredients:(pour 4 tasse) -200g de chocolat noir -50cl de lait(1/2) litre -20cl de créme liquide trés froid -10cl d'eau préparation: dans une casserole mettre les 50 cl de lait avec les 10cl d'eau portez à ébullition,ajoutez les 200g de chocolat remuez...

  • clafoutis aux abricots

    04 février 2010 ( #clafoutis -flans -creme -mousses )

    ingrédient:(6 personnes) -18 demi-abricots -3 oeufs -30cl de lait -1 noix de beurre -50g de sucre -80g de farine - quelque gouttes d'etrait de vanille préparation: dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre et extrait de vanille. incorporez la...

  • gateau du délice

    27 janvier 2010 ( #gateaux et biscuits )

    pour 6 personnes préparation de la genoise -4 oeufs -100g de farine -120g de sucre préparation: séparer les blancs des jaunes d'oeufs. fouetter les jaunes et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le melange blanchisse ensuite ajouter la farine et bien mélanger...

  • tomate farcies(sans porc)

    31 janvier 2010 ( #plat )

    ingredients:(4personnes) -3steak haché -4 tomates -4cuillères à soupe d'huile, persil -sel,poivre,paprika préparation: dans un saladier mettre les steak haché et malaxer les ensuite ajouter sel,poivre,paprika,et le persil ajouter les 4 cuillères d'huile...

  • sauce bolognaise

    25 janvier 2010 ( #sauce )

    - 1/2 litres de sauce bolognaise préparation: préparer la sauce bolognaise il vous faut -l'huile -1 oignon -500g de steaks hachés ou (4 steaks) -100g d'eau -sel poivre -1 boite de tomate pelées dans une poele mettre un fond d'huile et y ajouter l'oignon...

  • creme chantilly au pomme

    25 janvier 2010 ( #clafoutis -flans -creme -mousses )

    Ingrédients (4 personnes): - 2 brique de creme liquide - 4 cuilliere a soupe de sucre glace -2 pommes -5 cl d'eau -15g de sucre Préparation: dans un saladier mettre la creme liquide battre et le sucre glace battre jusqu à ce que la creme sois prette ensuite...

  • brochette a la viande haché

    24 janvier 2010 ( #cuisine marocaine )

    Ingrédients (3 personnes): -500gr de steak haché -sel poivre piment doux ou fort persil Préparation: dans un saladier mettre de l'huile piment doux ou fort sel poivre persil melangez le tout et laisser 30 minutes ensuite vous pouvez les mettres sur les...

  • créme au carambar

    24 janvier 2010 ( #clafoutis -flans -creme -mousses )

    ingrédients: -25 g de maizena -15 carambars au caramel -50 cl de lait ou 1/2 litre préparation : dans une casserole, faite fondre les carambars avec le lait garder un peu de lait pour dilué la maizena ensuite quand les carambars on fondu ajouter la maizena...

  • pain au lait

    24 janvier 2010 ( #patisserie - viennoiserie )

    ingredients: -350g de farine francine pour brioche -225 ml de lait froid -2 sachets de levure boulangére francine -1 cuilliére à café de sel -75g de beurre fondu -4 cuilliéres à soupe de sucre préparation: dans un saladier, melanger la farine ,le sucre...

  • hachis parmentier au poulet

    09 février 2010 ( #plat )

    ingrédient: -1 sachet de purée -4 cuisses de poulet -fromage rapé préparation: préparer la purée en sachet ensuite le poulet quand vos cuisses de poulet son cuite et refroidit décortiquer le en en petit morceaux . dans un plat beurré mettre un fond de...

  • Bonjour

    23 décembre 2021

    Bonjour à tous ca fait tellement longtemps que je suis venue 😊 Beaucoup de chose on changer pour moi quand j ai ouvert ce blog Je débuter En pâtisserie j ai bien évoluer depuis 😅 je vous laisse découvrir part vous même je vous joint le lien de ma page...

  • gateau anniversaire

    09 novembre 2013 ( #gateaux et biscuits )

    un jolie gateau pour l'anniversaire de mon fils pour c'est 14 ans un bonne et heureux anniversaire mon grand

  • chabakia

    08 mai 2013 ( #cuisine marocaine )

    bonjours aujourd'hui j'ai voulu faire des chebakia c 'est la première fois que je fait c'est pâtisserie marocain mon mari adore çà . je suis asser commente de moi je trouve qu'ils sont beau . je vous posterai la recette dans quelle que jours

  • glace à la banane

    28 mai 2010 ( #glace )

    ingrédients: - 3 bananes bien mûres - 100g de sucre en poudre - 450ml de lait = 450g=45cl -préparation: écraser les bananes à la fourchette et passer les au mixeur pour obtenir une purée homogène. incorporer en battant le sucre et le lait ensuite mettre...

  • fraisier

    08 mai 2013 ( #gateaux et biscuits )

    voici mon premier fraisier que j'ai fait pour les 42 ans de mon mari je posterais la recette dans quelle que jours

  • paris brest

    29 septembre 2013 ( #patisserie - viennoiserie )

    et voila le paris brest que j'ai fait pour ma collégue recette bientot et celle de pralin maison . un petit clin d'oeil a kiki

  • gateau pate a sucre

    30 juin 2013 ( #window color et pate a sucre )

    mon premier gateau en pate a sucre je les realiser pour une collégue de trvaille

  • window color cars

    18 mai 2013 ( #window color et pate a sucre )

    realiser avec du chocolat blanc

  • pain

    16 avril 2012 ( #pain -sandwich )

    voici le jolie pain que je viens de faire je voulais le partager avec vous d ici quelle que jours je vous donnerez la recette

  • radis en salade

    21 mai 2010 ( #entrée froide )

    ingrédients: radis vinaigrette préparation: laver les radis couper les en lamelle les mettre dans un petit saladier et ajouter la vinaigrette c est très bon.

  • datte fourée pate d'amande

    17 août 2010 ( #gateaux marocain )

    fendre les dattes dans le sens de la longeur et retirer les noyaux. couper des morceaux de pates d'amandes et placer 1 morceaux dans chaque dattes. dans une petite assiette verser un peu de sucre cristallisé et rouler la datte dans le sucre placer les...

  • salade composée

    21 mai 2010 ( #entrée froide )

    ingrédients: -salade -mais -concombre -tomate -vinaigrette préparation: au centre de l'assiette mette quelle que feuille de salade ensuite placer tout le tour les rondelle de concombre ajouter le mais et à la fin les tomate au moment de servir arroser...

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