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j'aime la cuisine tester et partager

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Top articles

  • crème catalane aux spéculoos

    04 février 2012 ( #clafoutis -flans -creme -mousses )

    ingrédients: 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs 70g de sucre en poudre 1 cuillère a café de maïzena 8 spéculoos 60g de cassonade préparation: dans une casserole,mettrez le lait à bouillir. fouettez les jaunes d'oeufs dans un récipient avec le sucre en...

  • glace au speculoos

    19 mai 2011 ( #glace )

    coucou a toute cela fait longtemps que je n ai pas mie de recette aujourd'hui je vous propose cette glace qui et a tombée elle et trop bonne j'adore voila la recette. ingrédients: 4 jaunes d'oeuf 50g de sucre roux 1 pincée de sel 40cl de lait 2 sachet...

  • clafoutis au cerises

    24 juin 2013 ( #clafoutis -flans -creme -mousses )

    coucou ça fait un bon moment que je ne suis pas venu sur mon blog aujourd hui je vous propose un clafoutis ingrédients: 100g de farine 50g de sucre 2 oeufs 250g de lait 30g de beurre 2 sachet de sucre vanille 300g de cerises préparation: faire fondre...

  • tiramisu au nutella

    17 janvier 2013 ( #gateaux et biscuits )

    ingrédients: 250g de mascarpone 2 oeufs entier 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de crème liquide 1 paquet de mousse d'or 200g de nutella 100ml de crème liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille préparation: dans un saladier mettre les...

  • croissant

    19 février 2011 ( #patisserie - viennoiserie )

    regarder mes beau croissants (cette recette et la meme que pour les pain au chocolat) ingrédients: -500g de farine - 2 cuillères à café de sel - 40g de levure de boulanger - 200g de beurre - 1 oeuf pour la dorure - 320g de lait préparation: dans un saladier...

  • creme patissiere

    06 janvier 2013 ( #clafoutis -flans -creme -mousses )

    bonjour aujourd'hui je vous propose cette crème pâtissière j'ai déjà tester plusieurs et franchement je préfère celle-là . tester la et vous m'en direz des nouvelles je la fait pour faire des éclaires garnir mes choix 'pour le paris brest et pour le saint...

  • beignet aux pommes

    01 février 2011 ( #gaufre -crépe -beignet )

    bonjour a toute aujourd'hui c'est beignet comme vous pouvez le voir cela fait plusieur jours que mon fils me dit alors c'est quand que tu fait des beignet et bien voila chose faite. ingrédients: - 12g de levure fraiche - 185g de farine - 2,5g de sel -...

  • flan patissier de christophe michalak

    03 janvier 2013 ( #clafoutis -flans -creme -mousses )

    aujourd'hui je vous propose ce beau flan . ça donne envie non?????????? ingrédients: 50 cl de lait 125g de crème liquide 125g de sucre en poudre 5 jaunes d'oeufs 50g de maïzena préparation: dans une casserole mettre le lait et la crème et faire bouillir...

  • gateau anniversaire

    21 décembre 2012 ( #gateaux et biscuits )

    gâteau pour les 13 ans de mon fils je vous mes le lien pour de window color window color ingrédients: pour le gateau 200g de chocolat noir 90g de farine 125g de sucre en poudre 3 oeufs 5 cl de lait 4 belle cuillères à soupe de crème fraîche faire chauffer...

  • gateau chocolat

    21 décembre 2012 ( #gateaux et biscuits )

    je me suis servie de cette recette pour faire le gâteau d'anniversaire pour mon fils. il et simple mais il et vraiment bon. ingrédients: 200g de chocolat 90g de farine 125g de sucre en poudre 3 oeufs 5 cl de lait 4 belle cuillère à soupe de crème fraîche...

  • gratin dauphinois

    27 novembre 2010 ( #légumes -pomme de terre )

    ce soir c'est gratin qui viens juste de sortir du four ingrédients: 500g de pomme de terre 20cl de crème fraîche liquide 20cl de lait 10g de beurre fromage râpé ou tartiflette sel,poivre,ail préparation: éplucher les pomme de terre,les laver et les couper...

  • briouats au miel

    21 décembre 2012 ( #gateaux marocain )

    j'ai fait c'est briouats pour le ramadan c est la premiere fois que j'en fait et je les es touver trop bon ingredients: 1 pot de miel 250g d'amande mondées 100g de sucre en poudre 1 cuillere à the de cannelle 4 cuilleres à soupe de beurre fondu 3 cuillères...

  • gateaux moelleux aux paillettes de chocolat

    21 décembre 2012 ( #gateaux et biscuits )

    pour 10 gâteaux ingrédients: 200g de farine 225g de sucre 80g de poudre d'amande 4 oeufs 200g de beurre fondu 80g de paillettes de chocolat ( vermicelle) 1 bouchon de fleur d'oranger préparation: faire fondre le beurre au micro-onde laisser refroidir...

  • galette des rois

    20 décembre 2012 ( #patisserie - viennoiserie )

    après plusieurs recette plus que rater j'ai enfin trouver la bonne super!!!! ingrédients: la crème d'amande 60g de beurre 60g de sucre semoule 1 petit oeuf 60g de poudre d'amande 1 cuillère à thé amande amer ou 1/2 bouchon de fleur d'oranger préparation:...

  • muffins

    20 décembre 2012 ( #gateaux et biscuits )

    bonjour à tous aujourd hui mon fils rentre de l'ecole et me dit maman maman la prof ma donner des recettes à faire pour demain bon ok. montre moi il avez le choix entre les muffins et les pancakes j'ai donc choisi les muffins et donc voila la recette....

  • window color

    20 décembre 2012 ( #window color et pate a sucre )

    voila le gâteau que j'ai fait pour mon fils pour c'est 13 ans il était trop content moi j'ai trouver qui était un peu rater mais bon je me suis rattraper ouf j'ai eu chaud . je vous montre déjà le dessin . j'ai fait un glaçage royal ingrédients: 250g...

  • cheesecake au nutella

    16 décembre 2012 ( #gateaux et biscuits )

    bonjour ça fait longtemps que je n'ai pas mie de recette alors voila ingrédients: un paquet d'oreos sois (154g) 1 cuillere à soupe de beurre 400g de philadelphia 270g de nutella 70g de chocolat noir préparation: mixer les biscuit oreos puis mettre la...

  • tarte tatin

    29 septembre 2012 ( #tarte -tartelette )

    aussi jolie que bonne naisse pas ???????????????? ingrédients: 1 litre d'eau 500 g de beurre 500g de sucre en poudre 8 à 10 pommes golden 200 g de sucre en poudre ( pour le caramel) 1 disque de pâte bisée 1 pot de gelée de pomme ( gelée de pomme ) maison...

  • gelée de pomme

    29 septembre 2012 ( #diver -fait maison )

    bonjour à vous cela fait longtemps que je n'ai pas mis de nouvelle recette sur mon blog. aujourd'hui je vous propose la recette de la gelée de pomme . ingrédients: 1 k de pomme 250g de sucre pour confiture ou gelée + 150g de sucre en poudre 1/2 citron...

  • tiramisu spéculoos

    26 avril 2012 ( #dessert )

    ingrédient: 1 paquet de biscuit spéculoos 120g de chocolat pâtissier 10cl de crème liquide 1 pot de mascarpone (250g) 20cl de crème liquide 60g de sucre en poudre préparation: mixer les spéculoos . faire chauffer 10cl de crème liquide et y mettre le chocolat...

  • confiture de pommes

    24 avril 2012 ( #diver -fait maison )

    ingrédients: 1kg de pommes 650g de sucre spécial confiture 2 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle en poudre préparation: éplucher les pommes,les épépiner puis les couper en petits morceaux disposer les pommes dans un faitout puis ajouter...

  • cake au citron

    15 avril 2012 ( #gateaux et biscuits )

    i ngrédient: 1 citron 200g de farine 4 oeufs 180g de sucre en poudre 125 g de beurres fondu 1 sachet de levure chimique préparation: préchauffer votre fours à 200c cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. faire blanchir les jaunes avec le sucre...

  • croquette de mozzarella

    27 février 2012 ( #cuisine marocaine )

    ingrédients pour 4 croquette 1 boule de mozzarella 3 cuillères a soupe de farine sel,poivre 1 oeuf chapelure préparation: râpée grossièrement la mozzarella . mélanger l'oeuf et la farine,puis ajouter la mozzarella ,salez poivrez mélanger former des boules...

  • flan aux pommes

    19 février 2012 ( #clafoutis -flans -creme -mousses )

    -2 pommes -120g de sucre en poudre -50g de farine -50cl de lait -40g de beurre fondu -3 oeufs -1 sachet de sucre vanillée préparation: préchauffer votre four à 210°c(ther 7/8) éplucher les pommes et les couper en lamelle. beurrée votre plat et y ajouter...

  • barquettes aux chocolat

    15 février 2012 ( #gateaux et biscuits )

    ingrédients: 100g de sucre en poudre 3 oeufs 80g de farine préparation: dans un saladier mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchisse. ajouter 40g de farine mélanger . monter les blancs en neige bien ferme. prélever la moitié des...

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