j'aime la cuisine tester et partager
ingrédients: -1 oeuf -90g de sucre en poudre -250g=à250ml=25cl de lait -300g=300ml=30cl de crème liquide -1 tablette de chocolat au caramel préparation: dans un saladier mettre l'oeuf et le sucre bien mélanger mettre de coté. montée en chantilly la crème...
ingrédients: 150g de viande 150g de pois chiches 50g de lentilles 30g de vermicelle fins 1 bouquet de céleri haché 1/2 bouquet de persil 1oignon haché moyen 1cuillére à café de curcuma 1cuillére à café de gingembre 1cuillére à café d'huile 1/4 cuillère...
ingrédients: 12g de gélatine 60g de cacao en poudre amer 145g d'eau 120g de crème liquide 180g de sucre semoule préparation: dans une casserole mettre l'eau,le sucre,et la crème liquide porter le mélange à température de 103° . pendant ce temps passer...
ingrédients: 40cl=400ml=400g de créme liquide 20cl=200ml=200g de lait 100g de sucre 2 cuillère à soupe de vanille liquide 1 sachet=2g agar-agar dans une casserole mettre la crème le lait le sucre et la vanille liquide et ajouter le sachet d'agar agar...
aujourd'hui j ai tester une autre recette de la tarte au citron pas mal elle et belle non??? ingrédients: 4 oeufs entier 150g de sucre en poudre 3 citron 50g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe d'eau 10 cl de crème liquide...
ingrédients: 15 carambar 40cl de crème liquide 10cl de lait 10g de sucre 2 jaunes d'oeufs préparation: dans une casserole mettre la crème et le lait ajouter les carambar et mettre sur le feu mélanger de temps en temps des que les carambar son fondu retirer...
aujourd'hui c'est la première fois que je fait de la confiture j'avais un peu peur de ne pas la réussir et en faite elle et trop bonne je suis contente. ingrédients: 250g de fraise 250g de sucre à confiture 1/2 citron préparation: laver et égoutter les...
coucou les filles aujourd'hui je voulais vous faire partager cette recette de guimauve que j ai réaliser avec de la gélatine halal . ingrédients: 250g de sucre en poudre 8 cl d'eau = 80g 20g de miel 4 feuilles de gélatine halal =12g 3 blancs d'oeuf 50g...
ingrédients: pour 4 personnes 800g ou12 carottes 30g de beurre 1 cuillére à café de sucre en poudre persil sel,poivre préparation: éplucher les carottes et laver les couper les en rondelles mettre le tous dans une cocotte ou autre recouvrir d'eau ajouter...
aujourd hui j'ai trouvé cette recette sur un petit livre de cuisine cela fait un petit moment que je voulais la faire et bien chose faite . moi qui aime les carambar je ne suis pas deçu du gout vraiment très bon a refaire 1 pate sablée 25 cl de creme...
c'est la première fois que je fais ce gâteau. ingrédients: pour la pâte a choux 25cl d'eau 80g de beurre 4 petits oeufs 150g de farine 1 pincée de sel préparation: dans une casserole,faire bouillir 25cl d'eau,avec les 80g de beurre coupée en des,et la...
ingrédient: -4 pommes -4oeufs -50g de beurre fondu -200g de sucre en poudre -75ml ou 75g de lait -2 cuilléres à café de levure chimique -150g de farine -60g de poudre d'amande préparation: battre les oeufs avec sucre afin d'obtenir un mélange léger ajouter...
ingrédient: - 2 échalotes -1 paquet de mélange fruit de mer -1 tout petit morceau de beurre -1 brique de créme liquide -sel,poivre préparation: dans une casserole mettre le morceau de beurre avec l'échalotes en petit des quand le beurre et fondu verser...
ingrédient: -500g de semoule fine -4 gros morceaux d'agneau -3 navets -4 carottes -1 gros oignon -1 grosse tomate -1 piment -200g de potiron -1 petite boite de poid chiche - sel,poivre, - 1à2 cuilléres à soupe paprika en poudre préparation: commencer...
ingrédients: 250g de semoule de blé dur fine 50g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 50cl d'eau 2 cuillères à café de levure de boulangerie 1 cuillère à café de sucre semoule préparation: dans un petit bol mettre les 2 cuillères...
ingrédients: -150g de farine -1 pincee de sel -2 oeufs -15 cl de lait + 15 cl d'eau -2 cuilléres à soupe d'huile -25g de sucre en poudre préparation: dans un saladier ,mettre la farine et le sel faire un trou au centre et y ajouter les oeufs entiers délayer...
ingredient(10 cookie) - 50g de beurre - 40g de sucre cassonade - 35g de sucre semoule - 1 oeufs - 1sachet de sucre vanillé - 113g de fairne - 1 cuillére à cagé de levure - 1 pincée de sel - 75g de pépites de chocolat préparation: ramollir le beurre quelques...
-4 grosse carottes -1/2 oignon haché -1 grosse pomme de terre -30 cl de lait -1 litre d'eau -1 petite cuillère de gros sel préparation: lavez et grattez les carottes et la pomme de terre et coupez-les en rondelles. dans une marmite mettre l'eau et la...
ingrédents: -3oeufs -3 cuilléres à soupe de lait -75g de sucre -75g farine -50g de maizena -1 cuillére à café de vanille liquide -1 cuillére à café de levure chimique préparation: séparer les blancs des jaunes dans un saladier,mélanger les jaunes avec...
ingrédient: - 1 brique de créme liquide -5g de sucre glace préparation: versez la créme liquide dans un saladier ajoutez le sucre glace placez le saladier 15 minutes au congélateur. ensuite à la sortie du frigo fouettez rapidement la créme et le sucre...
ingrédients: -1/2 litre de sauce bolognaise -1/2 litre de sauce béchamel -6feuilles de pâte à lasagne -ail,persil,sel,poivre -150g d'émental rapé -50g de beurre i ngr é di e nts: pour la sauce bolognaise -l'huile -1 oignon(100g) -500g de ste ak (4 steaks)...
ingrédients: -250g de farine -150ml d'eau+2 cuilléres à soupe -2cuilléres à soupe d'huile -1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillére de sel préparation: mettre un saladier la levure avec les 2 cuilléres à soupe d'eau et laisser lever 15 minutes puis...
ingrédient: -500g de farine -2 oeufs -1/2 paquet de levure chimique -1 verre d'huile -1 cuillere et demi de créme fraiche -sel -250ml d'eau et 250ml de lait préparation: dans un saladier mettre la farine le sel , la levure faire un puit , ajouter les...
ingredient:(4 personnes) -4cuisses de poulet -2 oignons -2 tomates -3 gousses d'ail -1 cuilliere à soupe de curry -4 cuillieres à soupe d'huile -thym -sel,poivre préparation: dans une cocotte mettre les 4 cuillieres à soupe d'huile et faite revenir les...
ingrédient: 200g de sucre en poudre 10cl de crème liquide 125g de beurre 2g de fleur de sel préparation: mettre la fleur de sel sur le beurre . faire cuire le le sucre à sec jusqu à temps qu'il sois complètement fondu . en même temps faire chauffer la...
