26 avril 2012
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14:32
ingrédient:
1 paquet de biscuit spéculoos
120g de chocolat pâtissier
10cl de crème liquide
1 pot de mascarpone (250g)
20cl de crème liquide
60g de sucre en poudre
préparation:
mixer les spéculoos .
faire chauffer 10cl de crème liquide et y mettre le chocolat des que le chocolat , en remuant jusqu'à obtention d'une ganache ,retirer du feu et laisser tiédir .
monter les 20 cl de crème liquide entière bien froide en chantilly ferme avec le sucre , ajouter la mascarpone,et continuer de battre pendant 30 secondes.
mettre la chantilly dans une poche à douille et réserver au frais pendant 30minutes.
pour le montage dans un verre mettre la ganache ensuite la poudre de spéculoos et en dernier la chantilly et le tour et jouet .
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dessert
15 mai 2010
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16:44
ingrédients:
-25 boudoirs
-1 boite de sirop de péches
-1 brique de créme liquide
-2 cuilléres à soupe de sucre glace
préparation:
ouvrir la boite de péche dans une assiette creuse mettre le jus des péches tremper les boudoirs et les disposer dans votre moule.
dans votre moule à charlotte mettre du papier alimentaire pour que la charlotte ne colle pas.
couper les péches en des et les mettre dans votre moule ensuite dans un saladier mettre la brique de créme liquide avec le sucre glace et monter la en chantilly.
ajouter la chantilly sur les pechés et pour finir ajouter les boudoirs j'ai rajouter deçu du papier alimentaire mettre une assiette decu et au frigo. j'adore c'est frais et ce mange sans fin.
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dessert
11 avril 2010
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18:01
ingrédient:
-2 grosse pommes
-2 cuilléres à soupe d'eau
préparation:
éplucher vos pommes et couper les en des dans une petite cocotte spécial micro-onde mettre les morceaux de pommes ajouter les cuilléres à soupe d'eau mettre au micro-onde puissance maxi 3 à 4 minutes à la sortie du micro-onde passer les au mixeur et le tour et joué.
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dessert
28 mars 2010
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22:26
ingredient:
- fraises
- 1 brique de créme liquide
- vermicelle de chocolat multicolor
- 4 finger au chocolat au lait
préparation:
laver les fraises dans un saladier couper les fraises les sucrer et y verser la créme liquide ( ne pas tous mettre ) ensuite les mettre dans vos coupe et parsemer de vermicelle multicolor et disposer les finger et voilà un jolie dessert.
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