la cuisine gourmande de choupette

ingrédients:

4 pommes de terre

farine

sel

piment doux en poudre

préparation:

epluche les pomme de terre et les laver découper chacune en 12 quartiers dans le sens de la longueur.

les pocher dans de l'eau salée environ 5min puis les égoutter.

dans un sac en plastique,mélanger la farine le sel et le piment doux ajouter les pommes de terre et mélanger le tout .

faire frire les potatoes dans un bain d'huile brulant jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

les égoutter sur du papier absorbant et servir.

ingrédients: pour 3 personnes

1 courgette

1 aubergine

1 poivron rouge

1 tomate

1 oignon

 l'ail

 thym,laurier

 sel,poivre

 4cuilléres à soupe d'huile

préparation:

épluchez l'oignon et coupee-le en rondelle fin.

epluchez l'ail et hachez-le.

lavez soigneusement l'aubergine, la courgette,et le poivron ensuite coupez la courgette l'aubergine en épaisse rondelle.

coupez le poivron en 2 dans le sens de la longueur,puis coupez les en lamelles.

dans une cocotte mettre l'huile et le oignon,ail,l'aubergine,la courgette,et le poivron tournez à la cuillére en bois ensuite

enlevez la peau de la tomate coupez la en morceau ajoutez la à dans la cocotte et bien mélanger mettre le thym et le laurier salez poivrez et laisser cuire la cocotte demi-couverte une cinquantaine de minutes.

merci kiki pour tes messages

ingrédients:( 8 gallettes )

- 2 grosse pommes de terre

- 2 steack haché

- 1 oeufs

-1 cuillére à soupe de maizena

sel,poivre

préparation:

éplucher et laver les pommes de terre les couper en gros morceaux les mettre dans une cocotte spécial micro-onde ajouter 1 verre d'eau ensuite mettre au micro-onde puissance max pandent 10 minutes à la sortie vos pommes de terre son cuite.

préparer la chapelure avec du reste de pain dur passer le au mixeur. ensuite passer les au moulin à légumes ajouter 1 oeuf saler,poivrer mettre la cuillére de maizena mélanger bien le tous ajouter le steack haché en petit morceaux mettre au frais 30 minutes.

à la sortie du frico former des petites galettes ensuite dans une assiette mettre un oeuf battus puis dans une autre la chapelure passer deja les gallettes dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure. dans une poéle mettre de l'huile des quelle et bien chaud mettre les gallettes faites les bien doré.