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1 juin 2010 2 01 /06 /juin /2010 16:58

glace-au-carambar.jpg

ingrédients:

15 carambar

40cl de crème liquide

10cl de lait

10g de sucre

2 jaunes d'oeufs

préparation:

dans une casserole mettre la crème et le lait ajouter les carambar et mettre sur le feu mélanger de temps en temps des que les carambar son fondu retirer du feu dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre mélanger bien ensuite ajouter le lait mélanger et remettre sur le feu mélanger et laisser quelque minutes ne pas faire bouillir et mettre au frais 1h après mettre le mélange dans la sorbetière 30 minutes (moi j'ai remis 15 minutes en plus ) et franchement elle et trop bonne

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Published by choupette - dans glace
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